轉轉小火鍋設備使用注意事項
作者:創先餐飲 時間:2022-06-15 來(lái)源(yuán):自(zì)助旋轉(zhuǎn)火鍋設備(bèi)
轉轉小火鍋設備采(cǎi)用標準規範化的操做加工(gōng)流程,即便在無資深餐飲從業經驗人員(yuán)的情況下,也可保證(zhèng)回轉火鍋店菜品(pǐn)質量與口味不(bú)受影(yǐng)響(xiǎng),那麽(me)轉轉小火鍋設備使用注意事項有哪些呢?下(xià)麵小(xiǎo)編(biān)給大家簡單介紹一下。
鏈輪的(de)磨損以及(jí)維護:由於(yú)轉轉小火鍋設(shè)備一(yī)般一天會運行很長時間,這就會非常容易讓(ràng)設備出現磨損,如果不及時維護,會嚴重(chóng)的影(yǐng)響我們(men)的工作效率。所(suǒ)以需要我們及時的更換磨損(sǔn)的鏈輪(lún)。
轉轉小火鍋設備停機狀態下,每天早晚必須用(yòng)毛巾擦拭鏈條和設備軌道(dào),直段部分可以(yǐ)將(jiāng)荷葉形鏈(liàn)片稍稍抬起一點,然(rán)後用濕毛巾擦拭,轉彎(wān)角部分不能抬起鏈條用小毛刷刷幹淨。
在安裝轉轉小火鍋設備之前,一定要注意進行合理(lǐ)的布局,進而保證我們在安裝轉轉(zhuǎn)小火鍋設備的時候(hòu)不會出現空間布局不合理的現象,這(zhè)樣既能合理的運用空間,還能有效的降低(dī)整體的按準費用。
以上是小編給大家簡單介紹了轉轉小火鍋設備使用注意事項,方便大家了解。
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