自助旋轉火鍋設備使用注意事項
作者：創先餐（cān）飲 時間：2022-03-12 來源：自助旋轉火鍋設備
自（zì）助旋（xuán）轉火鍋（guō）設備傳動係統采用密（mì）封式設計，輸送鏈帶結構嚴謹，運行安全（quán）平靜，符合食品衛生要求；以其美觀、時髦、新奇、動感吸引著更多的顧客，特別是兒童及青年顧客。那麽自助旋轉火鍋設備使用注意事項有哪些呢？下麵小編（biān）給大家簡單介紹一下。
由於自助旋轉火鍋設備是長期進行運行的，這就不可避免的會導致設備的鏈輪出現磨損，如果維護不及時，會嚴重的影響我們的工作效率。所以需要我們（men）及時（shí）的更換磨損的鏈輪。
自助旋（xuán）轉火鍋設（shè）備台麵衛生清潔:停機狀態下，每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設備軌道，直段部分可以將（jiāng）荷葉形（xíng）鏈片（piàn）稍稍抬起一點，然後用濕毛巾擦拭（shì），轉彎角部分不能抬起鏈條,用小（xiǎo）毛刷刷幹淨；為了便於日（rì）常衛生清潔，除了設備轉角處預留活動檢修門外，直線段落（luò）的牆裙裝飾板（bǎn）也要預（yù）留衛生清潔門，長不要（yào）超過3米。
以上是小編給大家簡（jiǎn）單介紹了自助旋轉火鍋設（shè）備使用注意事項，希（xī）望對大家有一（yī）定的幫助。
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