自(zì)助旋(xuán)轉火鍋設備的日常保養
作(zuò)者:創先(xiān)餐飲 時間:2021-07-24 來源:自助旋轉火鍋設備
如(rú)今,旋轉小火鍋受到了很多人的青(qīng)睞,每一個旋轉火鍋店中(zhōng)都會有自助旋轉火鍋設(shè)備,為了避免設備在使用過程(chéng)中出現故障,影響正常的營業,就要對設備進行日常的保養,下(xià)麵就讓我們一起看一下自助旋轉火鍋設備的保養方法。
要想保持自助旋(xuán)轉火鍋設備的使用效率,就要保持設備的(de)清(qīng)潔(jié),設備在停機(jī)狀態下,每天早晚必(bì)須用(yòng)毛巾(jīn)擦拭鏈(liàn)條和設備(bèi)軌道,注意用濕毛巾擦拭,轉(zhuǎn)彎角部分(fèn)不能抬起鏈條,用小(xiǎo)毛刷刷幹淨。
由於(yú)自助旋轉火鍋設備是長期進行運行的,這就不可避免的(de)會導致設備的鏈輪出現磨損,如果維(wéi)護不及時,會嚴重的影響我(wǒ)們的工作效率。因此可以在鏈條上添加少量潤滑油減少磨(mó)損,如果發現磨損(sǔn)嚴重的鏈條,就要及時進行(háng)更換。
為了保證(zhèng)自助旋轉火鍋設備的使用(yòng)壽命(mìng),就要對設備的減速箱進行(háng)潤滑,這(zhè)就(jiù)需要在設備減速箱上麵添加潤滑油,一般來說,每(měi)年至(zhì)少檢查一次減速箱(xiāng)的情況(kuàng),如果發現潤滑油缺少(shǎo),就要及時添加。
綜上所述便(biàn)是小(xiǎo)編為大家總結的自助旋(xuán)轉火鍋設備的保養方法,要想保證設(shè)備的使用效率,就(jiù)要(yào)對其進行頂級的保養。
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